Nos Entrées

 Tartelette fraicheur aneth et truite fumée                                             12€

   Salade de chèvre chaud lardée                                                            13€

         Crumble Franc-comtois (poireau, saucisse Montbéliard, comté)12€       

   Petite croûte aux morilles                                                                    17€

 Croustade de grenouille désossées, foie gras poêlé                       16€

     Magret de canard farcie au foie gras                                             17€                     

 Planche de charcuteries à partager pour 2/pers                          17€

           Nos plats

Bavette d’aloyau Angus                                                                    23€

           Sauce morilles +8€ / échalote ou poivre vert +3€

Supreme de volaille label rouge, morilles vin jaune                      26€

Pavé de saumon à l’oseille                                                                 20€

            Filet de bar sauce écrevisses                                                    26€

Assiette Franc-Comtoise                                                                   20€

(Salade, pommes grenaille, jambon à l’os, fromage, saucisse de Montbéliard)

Friture de carpe à volonté, frites, salade (par personne  )          24€

Croûte aux morilles et sa garniture au choix                                   29€

   Nos fromages

Assiette du fromager d’ici ou d’ailleurs (fromagerie de Montbéliard) 8€

                                       Les desserts  du Chef                                       

Café ou thé gourmand                           10.00€

Crème brulée aux marrons                     8.00€

Tarte tatin, glace grand Marnier             7.00€

Nougat glacé                                               8.00€ 

                                           Ile flottante à la violette                           6,50€                                           

                                          Gratin de fruits du moment                     8.00€                                           Profiteroles                                                  8.00€

Nos coupes alcoolisé (2cl) 9.00€

 * Coupe griottine(glace vanille et griottes griottine de fougerolles crème fouettée )   

*Coupe limoncello(sorbet citron, limoncello)

*Coupe framboisine(sorbet framboise, eau de vie de framboise)

*Coupe colonel (sorbet citron ,vodka )

*Coupe Irlandaise(glace vanille,café,baileys)

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*Irish coffee 10€