Nos Entrées

            Tomates, burrata, pesto de roquette                                      12€

        Salade de chèvre chaud lardée                                                               11€

             Œuf Franc-Comtois (crème savagnin, saucisse Montbéliard)              12€       

      Petite croûte aux morilles                                                                           17€

         Planche de charcuteries à partager pour 2/pers                                  15€

  Carpaccio de bœuf                                                                                            13€

         Tartare de saint jacques à la mangue, yuzu                                           17€

           Nos plats

Merlan de bœuf Angus                                                                   23€

Sauce morilles +8€ / échalote ou poivre vert +3€

Magret de canard fleur de sel                                                          24€

Cabillaud en croute de lard, sauce fumée                                     25€

  Filet de dorade sauce vierge                                                           20€

Assiette Franc-Comtoise                                                                   20€

(Salade, pommes grenaille, jambon à l’os, fromage, saucisse de Montbéliard)

Friture de carpe à volonté, frites, salade (par personne  )          24€

Croûte aux morilles et sa garniture au choix                                29€

  Nos fromages

Assiette du fromager d’ici ou d’ailleurs (fromagerie de Montbéliard) 8€

                                       Les desserts du Chef                                       

Café ou thé gourmand                           10.00€

Pavlova aux fruits du moment                8,00€

Croquant chocolat passion                     7,00€

Nougat glacé                                               8.00€ 

                                          Pana cotta fraise basilic                            6,50€                                           

Moelleux aux pommes

glace vanille caramel beurre salé          8,00€

Profiteroles                                              8,00€

Nos coupes alcoolisé (2cl) 8.50€

 * Coupe griottine(glace vanille et griottes griottine de fougerolles crème fouettée )   

*Coupe limoncello(sorbet citron, limoncello)

*Coupe framboisine(sorbet framboise, eau de vie de framboise)

*Coupe colonel (sorbet citron ,vodka )

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*Irish coffee 10€